
zeewier: superfood uit de zee
Houd je van sushi? Zo ja, dan ben je misschien al bekend zijn met nori, die wordt gebruikt voor sushi rollen. Nori is slechts een van de vele smakelijke zeewier soorten die het dieet kunnen aanvullen. Zeewier is gunstig voor het dieet. Zeewier is perfect voor dieet en afvallen, omdat het de maag urenlang vult, wat een verzadigd gevoel geeft. Voor mensen met darmklachten symptomen zoals verstopte darmen helpt zeewier in veel gevallen ook. Omdat het veel mineralen en nutriënten afgeeft vervult het een belangrijke bron van voeding voor het lichaam. Zeewier is bovendien ideaal omdat het veel gezonde stoffen, maar weinig calorieën bevat.
Zeewier eten
Zeewier kan mensen helpen die mogelijk lijden aan een gebrek aan mineralen en dat willen bestrijden. Zeewier bevat speciale suikers die de meeste mensen niet genoeg binnen krijgen zoals fucose. Deze suikers worden ook glyconutrients genoemd. Deze suikers zijn belangrijk voor gezonde darmen.
Bovendien is zeewier heerlijk! Er zijn zeer veel heerlijke recepten te vinden. In de Aziatische keuken worden veel salades met zeewier gemaakt.
In eerste instantie denken misschien veel mensen: ‘Bah, zeewier?!’ Maar zeewier is echt heerlijk, vooral wanneer het goed wordt voorbereid. De consumptie van zeewier heeft een zeer lange geschiedenis over de hele wereld, en niet voor niets! Zeewier is lekker en ongelooflijk goed voor de gezondheid!
Japanse keuken
Zeewier zijn een van de belangrijkste componenten van de Japanse en Chinese keuken, en worden beschouwd als een delicatesse die geschikt is voor geëerde gasten. Zeewier geniet van steeds meer populariteit in de westerse cultuur vandaag de dag, maar veel regio’s en landen in de buurt van water hebben zeewier gebruikt sinds de oudheid.
Er zijn duizenden soorten van zeewier, hoewel ze niet allemaal worden gegeten. Ze komen voor in een verscheidenheid van kleuren; meestal groen, bruin en rood.
Hier volgt een lijstje van enkele van de meest populaire zeewier die je zonder problemen moet kunnen vinden online, of in de natuurvoedingswinkel, of een Aziatische toko.